牛乳

¥370

長野県小布施町より、オブセ牛乳使用。低温殺菌でも高温殺菌でもない80度15分という殺菌方法が特徴で、それがそのまま「さらりとしているけどちゃんと牛乳」、というジェラートの特徴になっています。（県産牛乳も含む）

[成分アレルギーの表示]
種類別：アイスミルク
成分：無脂乳固形分9.9％、乳脂肪分7.0％
原材料：牛乳、乳製品、グラニュー糖、トレハロース、安定剤（増粘多糖類）
アレルゲン：乳

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