甘夏シャーベット

¥370

熊本県水俣産農薬不使用甘夏。
昔水俣病の公害に遭ったときに魚を捕れなくなった漁師さんが陸に上がって作り始めた甘夏。
酸味も甘みもしっかりあって、果汁もたっぷり。

この力強い味わいにはこんな背景があるんだな、と納得。

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